Gastronomia

Fa un parell de setmanes vaig poder assistir a la celebració de l’Any Nou Xinès —l’any del cavall de foc— al centre de Barcelona. Com és costum, després la comunitat xinesa fa altres celebracions, normalment més petites, per fer comunitat als barris on viuen a Barcelona. A Nou Barris, barri d’acollida de sempre, no n’és una excepció i l’àmplia comunitat de veïnes i veïns d’aquest llunyà origen fa la seva celebració, convidant a tot el barri a celebrar-ho plegats. ...

Un any més —i ja hem perdut el compte de quants en portem!—, la Prosperitat ha celebrat la seva festa més estiuenca i divertida: el Prospe Beach. Durant tot el mes de juliol, tot i que enguany sembla que els dalt han retallat una mica els dies, el barri gaudeix de la sorra (gairebé com la de platja!) que cobreix la plaça Ángel Pestaña. Al matí, la mainada construeix castells i es refresca amb mànegues, acompanyats de familiars, centres d’esplai i casals d’estiu. Al migdia, la calor apreta i la plaça queda més tranquil·la, però a la tarda, petits i no tan petits tornen a omplir-la de rialles i jocs a la sorra, passant-s’ho d’allò més bé. Al vespre i fins ben entrada la nit, els joves prenen el relleu: fan esport i entrenen per al gran dia, el més esperat de l’estiu a la Prospe: el Prospe Beach! ...